7號

7號

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說明:

主食:糙米飯
主菜:咖哩炸雞
副菜一:玉米筍炒三絲
副菜二:有機高麗菜
湯品:菇菇蛋花湯

創作理念:

依據學校午餐食物內容及營養基準國小學童蔬菜量須達到1.5-2份,許多學童膳食纖維達不到規定量,將膳食纖維設計在午餐內,增加學童攝取膳食纖維量及增加飽足感不易飢餓。主菜結合學童最愛的咖哩及炸雞並搭配屏東在地食材:有機高麗菜及玉米筍。

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