11號

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說明：

主食:五穀糙米飯
主菜:檸檬蜜汁肋排
副菜一:棉花糖南瓜甜筒
副菜二:涼拌有機小黃瓜
湯品:青菜味噌湯

創作理念：

本菜單以學生喜好性及均衡營養為設計原則，開立學校每學期皆深受學生歡迎的肋排及甜筒料理，並使用屏東在地食材元素包含洋蔥、有機小黃瓜、檸檬及毛豆，另添加芝麻及小魚乾等食材讓成長中的學童獲得更多鈣質。由於南臺灣天氣炎熱，我們特地為學生製作吃起來清爽又可口的~~涼拌有機小黃瓜。讓營養午餐菜色豐富、多元、色香味俱全並有著濃濃的家鄉味，最重要的是…廚餘量很少喔!