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說明:

主食:芋香Q丸
主菜:三杯雞
副菜:刺蔥蛋、山蘇炒魚干
湯品:山藥養生湯

創作理念:

廚神爭霸戰發想菜單的出發點為使用在地食材與搭配本地特色文化,主食利用山芋搭配現蒸Q彈白米加上創意的元素不僅滿足了小朋友在對食材視覺上的滿足之外,也更能把食物全部吃光光達到接近零廚餘的效果。主菜為透過本校滿意度調查,孩子最愛的主菜為三杯雞而選用。副菜與湯品為落實原民扎根,因此多選用在地食材,刺蔥、山蘇與山藥,有新鮮的食材再加上廚工的巧手,相信能讓孩子們對家鄉有更深的認同感也更能突破過往大眾對營養午餐的既定印象。

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