12號

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說明：

主食：五穀飯
主菜：檸檬魚片
副菜：鮮蔬燴肉丸、奶香高麗菜
湯品：桂圓紫米紅豆湯

創作理念：

菜單設計概念結合屏東在地農產，並將學童接受度較差之青菜轉換型態，讓學童無形之中增加攝取避免偏挑食，主菜使用縣府推薦屏東產鱸魚並加入九如檸檬酸甜滋味，增加學童進食的慾望，副菜鮮蔬繪肉丸中加入恆春洋蔥、屏東豆薯、並加入許多學童排斥的洋蔥、紅蘿蔔製作成小肉丸;學童對於青菜接受度仍不高，故將青菜口味設計成學童喜愛的白醬，並加入培根末，增加風味與接受度。湯品選擇屏東在地紅豆，並加入桂圓及紫米，在即將到來的冬天，補血及暖胃。